Infusión de piel de manzana

Con los ingredientes que te indico puedes preparar dos infusiones de piel de manzana.

Ingredientes

  • la piel de una manzana 
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo 
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada 
  • 500 ml. de agua

Elaboración

-Mezclar el agua con la canela, el jengibre y la nuez moscada.

-Calentar el agua con especias y la piel de manzana en un cazo, y cuando empiece a hervir, cocer durante 5 minutos a fuego suave.

-Colar la infusión con un colador de tela o de malla muy fina para quitar cualquier impureza que haya podido quedar.