Hoy os muestro cómo hacer té de jengibre de forma fácil y rápida. Una infusión perfecta para disfrutar de esta raíz milagrosa con increíbles beneficios para la salud. Es ideal en procesos gripales, regula el colesterol, la presión arterial, ayuda a perder peso, etc. ¡Tienes que probarla!
Té de jengibre
Ingredientes
- 500 ml. de agua mineral
- 30 gr. de jengibre fresco
- medio limón amarillo
- miel al gusto (puede ser mil flores, de romero, de tomillo o aquella que mas os guste)
Elaboración
Para hacer la infusión primero pelamos el jengibre con ayuda de una cuchara de postre, lo haremos raspando la raíz con el canto de la cuchara.Continuamos cortando el jengibre en rodajas que no sean ni muy finas, ni tampoco demasiado gruesas. Después cortamos el limón en rodajas.
Ponemos agua en un cazo a fuego vivo con el jengibre y el limón. Dejamos hervir todo durante unos 20 minutos.
Transcurrido este tiempo apagamos el fuego, tapamos el cazo y dejamos reposar la infusión de jengibre durante mínimo 10 minutos antes de servirlo.
Una vez lo sirvamos le agregaremos miel al gusto y removemos.