Refrescos de sandía

Elaboración

En primer lugar cortamos la sandia en trozos.

Añadimos los trozos a la batidora de mano, a la licuadora o a la batidora de vaso americano como es mi caso.

Trituramos.

Colamos y filtramos.

Embotellamos y guardamos en la nevera

Tomamos frío con mucho hielo.

Para la decoración cortamos sandia en triángulos y unas hojas de menta.

PARA HACER BATIDO DE SANDÍA

Ingredientes:

- 500 g de sandia
- 200 ml de nata para montar
- 300 ml de leche
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)

Preparación:

En primer lugar cortamos la sandia en trozos. La añadimos al vaso de la batidora. Añadimos la nata. Incorporamos la leche.

Opcionalmente si la sandia no es dulce podemos poner el azúcar.

Batimos todo junto. Dejamos enfriar en la nevera. Servimos muy frío.

Para decorar ponemos trozos de sandia cortada en triángulos en el borde. También hojas de menta.