Aceite de ajo y limón

Con los ingredientes que te indico puedes preparar 500 ml. de aceite de ajo y limón.
Ingredientes
500 ml. de aceite de oliva

1 diente de ajo

Medio limón
Elaboración
Pelar y cortar por la mitad el ajo.
Cortar en cuatro gajos el medio limón.
Poner el aceite de oliva, el diente de ajo y el limón en un recipiente de cristal.
Tapar el recipiente y dejar macerar 45 días en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del Sol.