Alitas Buffalo Wings/Alitas de Coliflor

Cansado de no comer Coliflor, pues este problema se te acaba de acabar, es mas seguro que vas a repetir de lo buena que esta.
Ingredientes

Ingredientes:

1 Coliflor1 Vaso de HarinaOréganoSal1 Vaso de Cerveza1 Pizca de Agua1/2 cucharadita de Ajo en Polvo1/2 cucharadita de Cúrcuma400 gr de Tomate1 cucharadita de Jengibre en polvoChorrete de Salsa de Soja2 Cucharas soperas de Azucar1 cucharita de salsa tandooriSemillas de Sesamo

Cortar la coliflor en ramilletes, intentando que tengan la forma de muslitos de pollo o alitas

En un cuenco vamos a poner un vaso de harina, un vaso de cerveza,una pizca de agua, 1/2 cucharadita de curcuma,1/2 cucharadita de ajo en polvo, orégano y pizca de sal.Removemos los ingredientes hasta que se quede como una cremita y rebozamos la coliflor en ella.

Horneamos 10 minutos la coliflor con este rebozado, aprovechando este tiempo para elaborar la salsa buffalo.

En una sarten o cazuela , disponemos los 400 gr de tomate , una cucharadita de jengibre , un chorrete de salsa de soja y dos cucharas soperas de azúcar, si quieres que pique y tenga ese sabor booomm, añadan un poco de salsa tandoori.

Pasados los 10 minutos, procedemos a dar la vuelta a la coliflor y continuamos horneando otros 10 minutos

Para finalizar vamos a mojetear cada ramillete de coliflor en la salsa y dejaremos que se termine de cocinar en el horno otros 10 minutos mas.