Calabaza Asada al horno

Esta receta es especial, sirve tanto para acompañar carnes y pescados como para plato unico. La calabaza especiada hace que cada bocado sea diferente.

Ingredientes

  • Calabaza
  • 1/2 cdta de Sal
  • 3/4 cdta de Jengibre
  • 3/4 cdta de Comino
  • 1 cdta de Ajo en Polvo
  • 1 cdta Hierbabuena
  • 1 cdta de Romero
  • 1 cdta de Tomillo
  • 1 cdta de Semillas de Cañamo
  • 1 Pizca de Pimentón Picante
  • Ralladura de Limon

Elaboración

1º Cortar la calabaza en Daditos

2º Colocar en una bandeja de horno y añadir un chorrete de aceite por ella

3º En un recipiente, añadir las especias (sal,jengibre,comino,ajo,hierbabuena, romero,tomillo,pimentón, semillas de cáñamo y la ralladura de limón) y removemos

4º Espolvorear la mezcla de las especias sobre la calabaza y hornear 35 minutos

5º¡ LISTO!