Cebolla pochada

Hoy te enseño a preparar cebolla pochada, una elaboración que se utiliza en muchas recetas y que queda estupenda como acompañamiento para carnes y pescados, además de darle mucha jugosidad a los bocadillos.
Ingredientes
2 cebollas

Un poquito de sal
Elaboración
Pelar y cortar las cebollas en juliana.
Cocinar en una olla a fuego lento las cebollas con un poquito de sal.
Tapar la olla y seguir cocinando, removiendo de vez en cuando para que no se peguen, hasta que las cebollas estén blandas.