Cómo cocer coliflor

Elaboración

- Lo primero que hay que hacer es quitar las hojas del tallo de la coliflor.

- Cortamos los arbolitos de la coliflor. Los más grandes los troceamos en trozos más pequeños

- Llenamos una olla con agua y le echamos un poco de sal. Llevamos a ebullición.

- Añadimos la coliflor y dejamos que se cueza durante 6 minutos.

- Tras ese tiempo podemos consumirla o guardarla. Si la vas a guardar, metela en agua con hielo 5 minutos para cortarle la cocción.