¡Crepe de espinacas sencilla y riquísima!
Crepe de espicanas
Ingredientes
- Espinacas
- Pasas
- Nueces
- Ajos
- Cebolla
- Harina de trigo
- Huevos
- Leche
- Tomate
- Queso rallado
Elaboración
1. Freír los frutos secos con las espinacas, cebolla y ajos.2. Añadimos el tomate, pimienta y sal.
3. Preparamos la masa de crepe añadiendo los huevos y la leche a la harina.
4. Freímos la masa para hacer las crepes.
5. Colocamos las espinacas en la crepe formando un canalón.
6. Colocamos el queso y lo metemos en el microondas para derretir.
Y listo!