Ensalada con aliño chino

Hoy te enseño a preparar una ensalada con aliño chino, aunque no es la misma que suelen servir en los restaurantes asiáticos. Se trata de una ensalada de lechuga y zanahoria con surimi y jamón aliñada con este aderezo oriental. La verdad es que el jamón con el toque agridulce del aliño chino forman una combinación muy interesante que estoy seguro que te sorprenderá.
Ingredientes
1 lechuga

1 zanahoria

4 barritas de surimi

50 gr. de jamón cortado en taquitos

Aliño chino
Elaboración
Cortar la lechuga en tiras anchas.
Lavar la lechuga.
Pelar y rallar la zanahoria.
Cortar el surimi en rodajas.
Montar el plato con la lechuga en el fondo, la zanahoria encima y las rodajas de surimi y el jamón alrededor.
Aderezar la ensalada con el aliño chino.