Ensalda de Navidad

Ensalda de Navidad
ES UNA RECETA TÍPICA DE SALAMANCA , QUE ACOMPAÑABA AL COCHINILLO O TOSTÓN AL HORNO.
Ingredientes

MEZCLAR : ESCAROLA, UVAS , NARANJA TROCEADA, GRANADA ,AJO PICADO , MANZANA , .ALIÑAR CON ACEITE VINAGRE Y SAL AL GUSTO.