La ensalada de pasta con atún y huevo ideal para el verano para llevarla de picnic o en la fiambrera de la playa,muy fácil de preparar, se come en cualquier sitio y fresquita más rica todavía. Y como primer plato también es ideal.Os dejo los ingredientes para la ensalada de pasta fría para 4 personas.
Ensalada de pasta con atún y huevo ,plato ideal para el verano
Ingredientes
INGREDIENTES:.4 Huevos
.1 zanahoria
.1 Tomate
.400 gr.de la pasta que os guste
.1 lata de maíz
.2 latas de atún
.El aliño aceite,vinagre y sal (Lo que más os guste)
Elaboración
ELABORACIÓN:1.-Ponemos el agua a hervir con dos cucharadas de sal con un chorreón de aceite de oliva.
2.-En una olla aparte pondremos a hervir los huevos y añadimos la pasta en la otra olla que ha empezado a hervir.
3.-Mientras que se hierve la pasta,troceamos el tomate,rallado la zanahoria,picado 3 de los 4 huevos (uno lo dejé para decoración).
4.-Vamos añadiendo en un bol todos los ingredientes,menos la pasta mezclamos y aliñamos.
5.-Una vez la pasta hervida y escurrida le añadimos ya las verduras aliñadas,terminamos de aliñar si hace falta y mezclar,y lo metemos en el frigorífico si lo queréis fresquito.
Y LISTA!!!Ya tendríamos lista nuestra ensalada de pasta?
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