Ensalada de pasta con mayonesa de naranja

Ingredientes

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
100 gr pasta de colores
sobras de pollo asado
2 huevo
4 lonchas de jamón serrano
6 palitos de surimi
mayonesa
2 naranjas

PREPARACIÓN:
Cocemos
la pasta y los huevos. Mientras cortamos en trozos los restos de pollo,
el jamón serrano y los palitos de surimi. Cuando este todo cocido
picamos los huevos y repartimos la pasta. Ahora hacemos la mayonesa de naranja; hacemos el zumo con las 2 naranjas
y lo mezclamos con 10 cucharadas de mayonesa, lo mezclaremos con las
barillas manuales. Echaremos la mayonesa de naranja encima de la pasta,
os encantara el sabor.