ENSALADA DE TOMATES CON CABALLA

ENSALADA DE TOMATES CON CABALLA
Es un placer el poder catar unos tomates tan ricos como son los de paso doble, tomates carnosos con un sabor y textura como los que comíamos cuando er
Ingredientes

INGREDIENTES:

2 rodajas de tomate Paso doble

Tomates cherry Paso doble 

Una lata de caballa 

Queso para ensaladas 

Crema de vinagre balsámico de módena Sibari

Aceite de oliva virgen extra 

PREPARACIÓN:

Enjuagamos el tomate y cortamos dos rodajas, enjuagamos también y partimos los tomatitos cherry en dos y los colocamos en el plato. 

Sobre el tomate colocamos los lomos de caballa, y los taquitos de queso. Le añadimos la crema de vinagre balsámico de módena y aceite de oliva virgen extra.