Ensalada valenciana

Hoy te enseño como preparar una ensalada valenciana, que por el nombre que tiene ya sabes de donde procede esta receta, de mi tierra, de Valencia. Yo la he hecho como se ha hecho en mi casa desde siempre, pero esta ensalada en cada zona se hace de una forma, hay quién le pone además un huevo cocido, unas puntas de esparrago blanco o un poquito de atún, así que si te gusta alguno de estos ingredientes, no dudes en añadirlos que te quedará una ensalada perfecta. La he aliñado con sal, aceite de oliva y vinagre, pero también puedes aderezarla con tu aliño favorito.
Ingredientes
1 lechuga

4 tomates

2 pepinos

1 cebolleta

Aceitunas verdes

Aceitunas negras

Sal

Aceite de oliva

Vinagre
Elaboración
Cortar la lechuga en trozos anchos.
Lavar la lechuga.
Cortar los tomates en rodajas.
Pelar los pepinos y cortarlos en rodajas.
Cortar la cebolleta en juliana.
Poner en el fondo del plato el tomate y el pepino, encima la lechuga y colocar las aceitunas y la cebolleta alrededor de la lechuga.
Aliñar la ensalada con sal, aceite de oliva y vinagre.