Ensaladilla de pollo con salsa tártara

Para cuando aprieta el calor, nada mejor que un plato frío. Esta Ensaladilla de pollo con Salsa Tártara es una buena alternativa para los almuerzos o cenas de verano
Ingredientes
800 gr. de papas

250 gr. de pollo ya guisado en trozos pequeños

100 gr. de guisantes

4 huevos

Sal marina

Pimienta

Salsa Tártara
Elaboración
Ponemos a hervir las papas por un lado, los guisantes por otro y los huevos también a parte. Cada cual con el tiempo que lleve
Cortamos las papas en cuadraditos pequeños y las ponemos en un cuenco amplio, una vez frías
Añadimos los guisantes y los huevos troceados.
Incorporamos el pollo y removemos bien
Añadimos la salsa y a disfrutarla