Un clásico de todos los hogares, y con tantas variantes como cocineros hay.
Ingredientes
Ingredientes (4 personas):500 gramos de patatas4 zanahorias3 huevos250 gramos de mayonesa (preferiblemente casera)200 gramos de atún en aceite200 gramos de guisantes congeladosPara la decoración (todo opcional):3 huevosEneldoAceitunas sin huesoPimiento morrónCebollinoElaboración:Ponemos en una vaporera las patatas y las zanahorias cortadas en cuadraditos y los guisantes, y la metemos en la cubeta con dos medidas de agua.Si nos caben, añadimos 3 huevos envueltos en film. Si vemos que no entran, los hacemos después en la vaporera, envueltos y con los mismos tiempos.Programamos menú cocina (modelo D) menú presión vapor (modelo E) menú vapor (modelo F) 4 minutos.Despresurizamos y pasamos todo a un bol.Mezclamos con los huevos duros picados, el atún desmenuzado y la mayonesa.Llevamos a la nevera hasta la hora de servirla, y antes de sacarla a la mesa decoramos como más nos guste. Aquí os dejo otra idea de decoración en ración individual.
