Lasaña de verduras

Ingredientes

Para preparar esta lasaña cocemos las láminas de lasaña.

En el horno asamos unas rodajas de berenjena y unas setas de cardo. Las hemos asado en el horno.

Hemos preparado una salsa de tomate y la bechamel.

Para emplatar hemos puesto capas de lasaña, berenjena y setas de forma alterna. Hemos napado la lasaña de verduras con la bechamel y por último la hemos gratinado.

Acompañamos con una salsa de tomate y un poco de queso.