Ensalada Alemana de patatas y salchichas (kartoffelsalat) el plato más conocido de la cocina de Alemania.Tiene algunas variantes ,aquí os dejo como hacerla paso a paso y la vódeorecet de la mayonesa casera aquí https://youtu.be/1VBKR76HIHw
(ingredientes abajo)
Receta ensalada Alemana
Ingredientes
INGREDIENTES PARA LA ENSALADA:.1.250 gr.de patatas
.Media cebolla
.100 gr.de pepinillos
.200 gr.de salchichas
.3 huevos
.100 cucharada de mostaza
.500 gr.de mayonesa VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/1VBKR76HIHw
(ingredientes abajo)
Elaboración
ELABORACIÓN:1.-Empezamos hirviendo los huevos.
2.-Picamos las patatas a dados y las ponemos a hervir aparte de los huevos.
3.-Troceamos muy pequeño los frankfurt,cebolla y pepinillos.
4.-Mezclamos el frankfurt con los pepinillos y la cebolla con la mayonesa y mezclamos bien.
5.-Escurrimos las patatas y dejamos que enfrien para mezclarlas.
6.-Una vez frias,las mezclamos con todos los ingredientes,menos con los huevos que los dejamos para decorar por encima.
7.-Todo mezclado añadir una pequeña cucharadita de mostaza.
Espero que os guste y la disfrutéis!
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