Tortilla de patatas basica

Tortilla de patatas basica
Uno de los platos más famosos de la cocina española, en su versión más básica, y preparada con una maravilloso AOVE malagueño.
Ingredientes

Un plato con diferentes orígenes: desde quién lo sitúa en Bilbao hasta quien lo ublica en un pueblo de Badajoz. 

De cualqueir forma, está deliciosa. Además utilizando uno de nuestros oro líquio: el AOVE que se cultiva en la Axarquía malagueña. De la variedad Verdial, es suave y afrutado, y hacen elevar este plato a una categroría muy superor.

¿Te animas a prepararlo? Entra en el blog y te cuento un poco de historia y todos los detalles. Espero que os guste.