Huevo Frito con Chorizo

Huevo Frito con Chorizo
Una receta muy sencilla y muy rica.
Ingredientes

INGREDIENTES:

  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos grandes
  • Sal
  • 2 chorizos cortados en rodajas
  • Tomillo

PREPARACIÓN:

  • Calentamos aceite en una sartén y hacemos los huevos uno a uno. Cuando estén listos los pasamos a los platos de servir.
  • En otra sartén calentamos otro poco de aceite y rehogamos el chorizo por ambos lados. Añadimos el tomillo y lo rehogamos todo un minuto más.
  • Por último, añadimos los chorizos a los platos y listo.