Receta de unos clásicos Huevos al plato. Una idea sencilla y que se convierte en un plato medio improvisado que te soluciona un almuerzo o cena. En veinte minutos lo tenemos listo
Huevos al plato
Ingredientes
Ocho huevosOcho rodajas de chorizo
Una loncha gruesa de bacon
100 gr. de guisantes
Salsa de tomate
Sal marina
Elaboración
Hervimos los guisantes en agua con sal durante 3 minutosTomamos cuatro cazuelitas de barro y les ponemos salsa de tomate en el fondo
Cascamos dos huevos en cada una y los salamos
Añadimos tiras finas de bacon, dos rodajas de chorizo y unos guisantes
Horneamos durante 10 minutos, a 200°, calor arriba y abajo