Tortilla de atún

Hoy te enseño a preparar una tortilla de atún, una receta muy rápida y para la que solamente necesitas un par de huevos y una lata de atún. Esta tortilla puedes consumirla tal cual, aunque te recomiendo que también la pruebes en bocadillo porque queda riquísima.
Ingredientes
2 huevos

80 gr. de atún en aceite escurrido

Sal
Elaboración
Batir los huevos.
Mezclar los huevos con el atún.
Añadir un chorrito de aceite a una sartén.
Cuando el aceite esté caliente, verter los huevos batidos con el atún y cuajar.
Doblar la tortilla y acabar de cuajar por el otro lado.