Tortilla de patatas en la Monsieur Cuisine

Tortilla de patatas en la Monsieur Cuisine
La Monsieur Cuisine funciona igual que la thermomix
Ingredientes

INGREDIENTES:

450 gr de patatas

150 gr de cebolla

100 ml de aceite de oliva

100 ml de agua

sal
PREPARACIÓN:

Echamos
la cebolla en el cubilete y programamos 6 segundos, velocidad 5.
Echamos el aceite y programamos 8 minutos, velocidad 1 y temperatura
100º.


Ponemos
la mariposa, echamos las patatas, el agua, programamos 15 minutos,
velocidad 1 y temperatura 100º. Con el vaso quitado. Pasado el tiempo
escurrimos y sin limpiar el cubilete echamos los huevos y programamos 14
segundos velocidad 3. Los mezclamos con las patatas.


Echamos
en una sartén un poco de aceite, cuando este caliente el aceite echamos
la mezcla, cuando este hecha por un lado le damos la vuelta para hacer
el otro lado.