Para vegetarianos, veganos y para todo el mundo. Cómo hacer unas Lentejas con Verduras, riquísima receta saludable, sin gluten y que no engorda. Aprende como se hace esta receta con el paso a paso. Es todo lo que buscamos después de los excesos de las fiestas Navideñas, pero sin duda es una opción estupenda para cualquier día del año, estaremos bien alimentados y habremos comido algo delicioso.
COMO HACER LENTEJAS CON VERDURAS
Ingredientes
....... Ingredientes de las Lentejas ........
350 g Lentejas (Para 4 Personas) (Yo he utilizado lentejas pardinas)
Cabeza de Ajos
2 Hojas Laurel
1/2 Cucharadita Comino
Cucharadita Pimentón (Paprika)
Cabeza Ajos asados (Opcional)
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
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....... Verduras para las Lentejas (Cantidades al gusto) .......
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Berenjena
Calabacín
Puerro
Zanahoria
Calabaza
Cebolla
Tomate
Pimiento rojo