Para aquellos que están atravesando un duro invierno, como es mi caso, por ejemplo, en Argentina actualmente estamos en 2 grados en mi ciudad, por lo que no hay otra opción que acompañar este frío con una receta clásica argentina, el guiso de lentejas, fácil de preparar y con muchas calorías.
El guiso de lentejas es una receta española, sin embargo, se prepara en muchos lugares del mundo y cada cocinero tiene su receta y su técnica, por lo que les voy a dejar mi forma de preparar guiso de lentejas con lo que tengan en casa, para no tener que salir a hacer mandados con el frío que hace.