Hummus

Con los ingredientes que te indico puedes preparar una entrante de hummus para cuatro personas.
Ingredientes
200 gr. de garbanzos cocidos

35 ml. de aceite de oliva

2 cucharadas de pasta tahini

1/2 diente de ajo

Una pizca de zumo de limón

Una pizca de sal

Una pizca de pimentón
Elaboración
Triturar los garbanzos cocidos con el aceite de oliva, la pasta tahini, el ajo, la sal y el pimentón.
Añadir zumo de limón poquito a poco hasta conseguir el punto de acidez deseado para el hummus.