Moros y cristianos

Ingredientes
8 tazas de judias o alubias pintas o negras
1 morcilla
1 chorizo
150 g de panceta
100 g de jamón serrano
1 l de caldo de carne
2 cucharadas de pasta de pimiento choricero
1 cebolla
1 cabeza de ajos entera
3 dientes de ajo pelados
4 tazas de arroz
4 clavos de especia
Aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta negra
Semillas de comino
1 hoja de laurel
Elaboración