Pan casero fácil y rápido sin tiempo de espera para fermentar la masa ya que lo hacemos con levadura química y no necesitas que fermente la masa.
Pan casero de pasas y nueces
Ingredientes
- 350 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- un sobre de levadura química
- 35 gr. de pasas
- 35 gr. de nueces
- 35 gr. de miel
- 8 gr. de sal
- un poco de leche
Elaboración
Mezclamos todos los ingredientes en un bol mientras vamos precalentando el horno a 220 grados calor arriba y abajo, una vez bien mezclado durante unos 5-8 minutos todos los ingredientes los echaremos a un recipiente, en mi caso de silicona que lo tengo impregnado con aceite y mantequilla.Después pintaremos el lado superior de la mezcla con un poco de leche y espolvoreamos un poco de harina por encima también, con un cuchillo haremos como un corte de lado a lado y al horno 38 minutos a 220 grados calor arriba y abajo, una vez haya pasado el tiempo lo sacaremos y lo dejaremos enfriar encima de una rejilla.