Como hacer pan casero fácil?Muy sencillo,os explico como hacer estos panecillos paso a paso como si fueran de panadería.
Ideales para un buen desayuno o merienda los puedes rellenar o simplemente solos estan deliciosos,si los quieres dulces simplemente no añadiremos la sal.
Espero los disfrutéis!
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Como hacer panecillos caseros muy tiernos
Ingredientes
INGREDIENTES:
.500 gr.de harina de fuerza
.8 gr.de sal
.1 cuchara de azúcar
.1 sobre levadura de panadería 7 gr. o 12 gr.de levadura fresca
.150 gr.de yogur griego
.150 ml.de agua templada
.4 cucharas de aceite vegetal
Elaboración
ELABORACIÓN:
1.-En un recipiente añadimos la harina,hacemos un hueco en el centro y añadimos el azúcar,la sal,el yogur griego y el aceite,disolvemos la levadura en agua tíbia y se la añadimos también y mezclamos muy bien hasta obtener una masa suave y la dejamos reposar durante 30 minutos.
2.-Cortamos la masa en dos partes y la dividimos en trozos de 110 gramos aproximadamente para que nos salgan iguales los panes.
3.-Estiramos las porciones de pan como os muestro en la vídeoreceta que arriba os deje,y colocamos los panes en la bandeja con papel de horno,y dejamos que reposen durante 1 hora.
4.-Precalentamos el horno a 220 grados.
5.-Pasada la hora, con un pincel pintamos por encima con un poco de aceite nuestros panes y los metemos en el horno durante 15 a 20 minutos.