Empanadillas de atún

Ingredientes

  • masa de empanadillas 
  • atún 
  • aceite 
  • huevos 
  • tomate (salsa) 
  • aceitunas 
  • cebolla

Elaboración
1.- Descongelamos las obleas.

2.- Picamos: la cebolla, aceitunas y huevos guisados.

3.- Guisamos los huevos.

4.- Sofreímos la cebolla a fuego lento.

5.- Picamos: la cebolla, aceitunas y huevos guisados.

6.- Quitamos el aceite al atún y lo desmenuzamos.

7.- Unimos en un bol: aceitunas, huevos guisados, y picados, la cebolla sofrita, salsa de tomate, atún desmenuzado y removemos.

8.- Colocamos una oblea sobre una tabla de corte y con una cucharilla ponemos un poco de la mezcla del bol en el centro de la misma.

9.- Pinchamos la empanadilla rellena con un tenedor.

10.- Freímos la empanadilla.

11.- Ponemos la empanadilla en una bandeja con una servilleta.