Espaguetis a la amatriciana

Esta es una receta realmente sencilla y nos ofrece un resultado espectacular. No se requieren demasiados ingredientes para hacer un buen plato de pasta amatriciana y los pocos que necesitan para la receta tradicional son muy económicos. Con esta receta podrás elaborar una rica salsa para comer un buen plato de pasta en muy pocos minutos. Una salsa muy sabrosa y sencilla que todo el mundo debería probar al menos una vez en su vida, y os garantizo que no sería la única vez que la cocinéis.
Ingredientes
200g de panceta salada
2 cayenas
150ml de vino blanco
320g de espaguetis
1kg de tomates maduros
pimienta
aceite
queso pecorino rallado
Elaboración
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