Una receta sencilla que podéis tomar en frío o en caliente.
Uso una salsa suave para los espaguetis que contrasta muy bien con el salmón ahumado, yo prefiero no cocinar el salmón porque me gusta más suave pero podéis cocinar el salmón si os gusta más.
Espaguetis en salsa con salmón ahumado, receta fácil y rápida
Ingredientes
-Espaguetis para dos personas-1 Cebolla
-1 Paquete de salmón ahumado
-200ml de Nata para cocinar
-Sal
-Pimienta
-Perejil
-Aceite de oliva
Elaboración
1.Hervir los espaguetis en abundante agua con sal y aceite.2.Picar la cebolla bien fina y rehogar en la sartén con una pizca de sal.
3.Añadir la nata para cocinar salpimentar y añadir el perejil picado.
4.Mezclar la salsa con los espaguetis y dejar enfriar.
5.Añadir el salmón ahumado y mezclar.