En una olla grande (yo utilicé la olla gm en modo cocina), pon a calentar a fuego medio alto la pasta, agua, pastilla de caldo de verduras (cortadito en lascas), cebolla, albahaca, ajo picadito, sal y pimienta negra al gusto. Cuando empiece a hervir, removemos de vez en cuando para que no se pegue hasta que absorba todo el líquido (aprox. 10 min).
Cuando haya hervido, retiramos del fuego y añadimos el queso philadelphia, la pimienta negra, el tomate frito y el parmesano y mezclamos bien.
Esta receta, al igual que la mayoría de las que hago, podéis hacerla perfectamente para un par de días y es perfecta para llevar en tupper.