Fideos de arroz con gambas y espárragos

Con los ingredientes que te indico puedes preparar estos fideos de arroz con gambas y espárragos para cuatro personas.
Ingredientes
200 gr. de fideos de arroz

150 gr. de gambas

150 gr. de espárragos verdes

50 gr. de cacaos pelados

10 gr. de azúcar

2 cucharadas de salsa de soja

2 huevos
Elaboración
Sumergir los fideos de arroz en agua fría hasta que estén blandos.
Dorar a fuego fuerte los espárragos, las gambas y los cacaos.
Añadir los huevos y mezclarlos para hacer un revuelto.
Agregar los fideos de arroz escurridos, la salsa de soja y el azúcar.
Cocinar todo durante unos 5 minutos sin dejar de remover.