Pizza cuatro quesos casera

Masa casera (y facilísima de hacer) para una pizza deliciosa
Ingredientes

Ingredientes para la masa:

400 gr. de harina

200 ml. de agua

Sal marina

Dos cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes para la pizza: 

 Una bola de mozzarella

Tomate frito

Mezcla de cuatro quesos (yo usé los que vienen rayados en bolsa, pero cada cual que elija)

Orégano

Preparación:

  1. Hacemos la masa tal como se indica en esta receta
  2. Agregamos una cucharada de tomate frito y lo expandimos bien por toda la masa
  3. Picamos una bola de mozzarella y la repartimos sobre el tomate
  4. Añadimos la mezcla de quesos bien repartida por la superficie
  5. Por último espolvoreamos con abundante orégano
  6. Hacemos en el horno unoas 10 minutos a 200 ° calor arriba y abajo o más abajo que arriba. Ya vamos viendo cómo queda, si necesita más fuego por abajo o al contrario.