Mini pizzas con obleas de empanadillas y un delicioso queso gallego, fáciles y resultonas.
PIZZETAS DE LOMO Y QUESO ARZÚA
Ingredientes
INGREDIENTES (para 2 mini pizzas):
- 2 obleas de empanadillas
- 2 lonchas de lomo adobado (finas)
- 100g de queso Arzúa
- 50g de queso mozzarella (rallado)
- tomate frito
- orégano
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 200º.
- Colocar las obleas en una bandeja, forrada, con papel de horno.
- Picar el queso Arzúa en tacos.
- Sobre cada una esparcir tomate frito, un poco de queso
mozzarella, 1 loncha de lomo, otro poco de mozarella y la mitad de los
tacos de Arzúa.
- Espolvorear con orégano.
- Hornear 8/10 minutos.