Me encanta el atún y los pimientos. Es una receta perfecta para cenar y sencilla de preparar. Está para chuparse los dedos.
Atún salteado con pimientos
Ingredientes
- 150 gr. de atún troceado
- 1/2 pimiento rojo en tiras
- 1/2 pimiento verde en tiras
- 1/2 pimiento amarillo en tiras
- ajo en polvo
- aceite de oliva
- salsa agridulce
Elaboración
Rehogamos los pimientos con un poco de aceite de oliva y echamos el ajo en polvo.Agregamos en atún, la salsa agridulce y salteamos un minuto sin tocarlo, solo moveremos la cazuela para que no se deshaga.
Debe quedar poco hecho, así que cuando este en su punto retiramos del fuego.