Bacalao con marisco en salsa americana

Ingredientes
  • 600 g de filetes de bacalao 
  • 150 g de camarones 
  • 150 g de gambones 
  • 1 l de caldo de pescado 
  • 100 g de gulas frescas 
  • 4 cucharadas de tomate 
  • 2 chalotas 
  • Pimiento rojo 
  • Salsa Perrins 
  • Perejil fresco 
  • Aceite de oliva virgen 
  • Sal 
  • Pimienta blanca
Elaboración