Sencilla receta con bacalao y frutos secos
Bacalao con pasas y piñones
Ingredientes
- 300 g de bacalao desalado
- 500 g de tomates cherry variados
- 2 cebolletas
- 3 dientes de ajo
- 100 ml de vino blanco
- 50 g de piñones crudos1
- 2 almendras crudas
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra