Bacalao con Piñones

Bacalao con Piñones
Hoy os traigo una receta muy sencilla de bacalao y no por ello menos rica.
Ingredientes

INGREDIENTES:

  • 8 lomos de bacalao
  • 50g de piñones
  • 1/2 vaso de salsa de tomate
  • Harina
  • Aceite
  • Agua

PREPARACIÓN:

  • Enharinamos los lomos de bacalao y los freímos en el aceite.
  • En una cazuela sofreímos la salsa de tomate, y cuando esté lista, añadimos el bacalao, los piñones y un poco de agua. Dejamos cocer hasta que el bacalao esté hecho.