Calamares teriyaki

Nada más fácil. Los Calamares teriyaki se hacen rapidito y resultan muy sabrosos. Eso sí, con salsa teriyaki ya elaborada y comprada en tienda
Ingredientes
Un calamar (o dos) de calidad
Una cebolla
Dos dientes de ajo
Salsa teriyaki
Sal marina
Aceite de oliva

Elaboración
Limpiamos el calamar y lo cortamos en anillas no muy gruesas

Sofreímos la cebolla y los dientes de ajo bien picaditos, le damos un ligero toque de sal

Cuando cambien de color, añadimos los calamares y salteamos a fuego alegre durante dos minutos

Añadimos entonces la salsa teriyaki y dejamos otros dos minutos más, removiendo la cazuela con un ligero vaivén