Dorada al horno con vinagre de manzana

Ingredientes

Ingredientes:

Tres doradas frescas

Un limón

Vinagre de manzana

Sal marina

Pimienta

Aceite de oliva

Preparación:

1. Cortamos un limón en rodajas y, luego, en medias lunas
2. Practicamos dos cortes en un lado de cada uno de los pescados
3. Los salpimentamos y le ponemos una media luna de limón dentro de cada corte
4. Los ponemos en una bandeja de horno y los regamos con aceite de oliva y vinagre de manzana
5. Al horno 190° calor arriba y abajo durante 20' más o menos