Empanada de salmón

Ingredientes

Ingredientes para un molde de 20cm de quiché o tarta de manzana:

  • 2 láminas de hojaldre( yo necesité 1 y 1/2),
  • 200gr de salmón ahumado,
  • queso de untar philadelphia o similar,Tambien sirve queso en lonchas como tranchetes,
  • 1 huevo.

 Estirar el hojaldre un poco
con el rodillo y cortar tiras de 4-5 cm a lo largo, poner en el centro
tiras de salmón y encima de éste trocitos de queso.

  Con cuidado enrollar e ir poniendo en el molde en forma de caracol y pintar con huevo batido.

 Meter en el horno precalentado a 200º durante 15 minutos, yo lo puse con calor arriba y abajo con ventilador.

EXQUISITO¡¡¡