Hamburguesa de atún light

Estas hamburguesas de atún light son las únicas hamburguesas que puedes tomar aunque estés a dieta y todas las que quieras?
Ingredientes

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

  • 2 tomates grandes
  • 2 hamburguesas de atún Isabel
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolleta
  • Unas hojas de brotes de lechuga
  • Unas tiras de zanahoria
  • 2 cuch. soperas de salsa cocktail
  • sal y pimienta
  • 3 cuch. soperas de aceite de oliva

PREPARACION PASO A PASO:

  1. Pon la sartén con el aceite a calentar. Mientras, lava y corta los tomates por la mitad y la cebolleta en rodajas finas. Abre el aguacate, retira  el hueso y corta a láminas. (ver tip aqui de cómo abrir un aguacate)
  2. Saca del envase las hamburguesas y dóralas por
    ambas caras (1 minuto por cada lado)
  3. Entretanto, salpimenta los tomates y coloca sobre
    ellos, las láminas de aguacate. Sala ligeramente y rocía con unas gotas de
    aceite.
  4. Coloca la hamburguesa encima del aguacate y,
    sobre ésta, unos brotes de lechuga, las tiras de zanahoria y las rodajas de
    cebolleta. Tapa con la parte superior del tomate.
  5. Sirve acompañadas de un bol mini con salsa cocktail.
Si te ha gustado esta receta, en mi blog encontrarás muchas más tan sencillas, rápidas y económicas como ésta. Te invito a visitarlo. Gracias