Descubre esta receta super sencilla y que está riquísima, la puedes dejar preparada y acabarla en 2 minutos!!! Con estos gambones en salsa de ajillo sorprenderás a tus invitados.
Langostinos en salsa al ajillo
Ingredientes
Ingredientes para 5 personas:20 Gambones o langostinos
12 Dientes de ajo
300ml Aceite oliva virgen
1 Cayena
Sal al gusto
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Elaboración
En una olla ponemos los gambones (previamente limpios) y los salamos con alegría, después le ponemos la cayena y esparcimos por encima el ajo bien majado.En otra olla pequeña o sartén calentamos el aceite sobre 180/190ºC, una vez alcance esa temperatura escaldamos los gambones con cuidado. Tapamos la olla y los dejamos adobar 30 minutos. También se podrían guardar en la nevera hasta el momento de prepararlos.
Después de ese tiempo ponemos la olla de los gambones a tope de fuego y cuando empiece a hervir el aceite, atentos porque será cuestión de 2 minutos para que estén en su punto.
Pasarlos a una fuente y servir calientes.
Vais a disfrutar de lo lindo con esta receta.
Saludos!!!