Mejillones a la marinera

Aprende paso a paso como preparar unos riquísimos mejillones o clochinas con una salsa marinera deliciosa. Ideal para dietas ya que tienen poquísimas calorías o para aperitivo o simplemente para darnos el capricho de comer algo muy rico.
Ingredientes
1 Kg Mejillones o clochinas
150 ml Vino blanco (1/2 Cup)
Cebolla media da troceada
Tomate maduro grande pelado y troceado
Pimiento verde mediano troceado
1 Hoja de laurel
2 Dientes de Ajos pelados y troceados pequeño
2 Guindillas o pimienta de cayena (Opcional)
Perejil picado (Cantidad al gusto)
Maicena o almidón de maíz (Cantidad al gusto)
Aceite de oliva virgen extra
Sal al gusto
Elaboración
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