Mejillones en salsa verde, fáciles y muy rápidos

Mejillones en salsa verde, fáciles y muy rápidos de preparar que además de estar deliciosos son muy saludables; En temporada están muy bien de precio y hay que aprovechar los mejillones; Son muy versátiles ya que podemos cocinarlos de muchas maneras y tienen pocas calorías, esta receta que os propongo hoy está especialmente rica, como aperitivo o entrante quedareis como reyes sirviendo y disfrutando de este plato tan rico.
Ingredientes
1 Kg Mejillones
1/2 Cebolla de tamaño medio
1 Diente de ajo
2 Guindillas
1 Cucharada Harina de trigo
100 ml (1/2 Cup) Vino blanco
Abundante perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración
Para ver la receta escrita pincha el enlace que hay debajo de estas líneas: