Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular!

Merluza con almejas a la marinera ¡Súper fácil y espectacular! Además un plato de lujo a muy buen precio, para una comida o cena de día de fiesta o para cualquier día de la semana; Realmente es tan fácil y rápida de preparar que la tendremos hecha en un momento; No hay excusa para comer este delicioso plato.
Ingredientes
500 g Almejas (Yo he empleado Chirlas),
1 Kg Merluza fresca limpia de espinas y escamas,
1 Cebolla mediana picada,
3 Dientes de ajos picados muy menudos,
3 Tomates rallados,
Al gusto Perejil,
100 ml (1/2 Taza) Vino blanco,
250 ml (1 Taza) Caldo de pescado o fumet,
1 Cucharada Maicena o almidón de maíz,
Aceite de oliva virgen extra,
Al gusto Sal,
Al gusto Pimienta negra recién molida
Elaboración
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