Navajas a la plancha

Navajas a la plancha con el aliño perfecto de ajo y perejil. Una receta fácil y rápida en la que aprenderás cómo hacer navajas a la plancha al ajillo, un marisco delicioso. Con los trucos que te damos te quedarán en el punto perfecto y con un sabor ideal gracias al aliño que preparamos. Aprende cómo hacer navajas a la plancha.
Ingredientes
  • navajas
  • un ramillete de perejil 
  • ajo
  • aceite de oliva 
  • una pizca de sal
Elaboración
Hacemos el aliño: Picamos ajo y perejil y lo dejamos macerar con aceite de oliva en un recipiente.

Ponemos las navajas en una plancha caliente primero con la concha para arriba durante 2 minuto y después 3 minutos con la concha hacia abajo.

Echamos sal y el aliño cuando le damos la vuelta a las navajas.