Navajas a la plancha con el aliño perfecto de ajo y perejil. Una receta fácil y rápida en la que aprenderás cómo hacer navajas a la plancha al ajillo, un marisco delicioso. Con los trucos que te damos te quedarán en el punto perfecto y con un sabor ideal gracias al aliño que preparamos. Aprende cómo hacer navajas a la plancha.
Navajas a la plancha
Ingredientes
- navajas
- un ramillete de perejil
- ajo
- aceite de oliva
- una pizca de sal
Elaboración
Hacemos el aliño: Picamos ajo y perejil y lo dejamos macerar con aceite de oliva en un recipiente.Ponemos las navajas en una plancha caliente primero con la concha para arriba durante 2 minuto y después 3 minutos con la concha hacia abajo.
Echamos sal y el aliño cuando le damos la vuelta a las navajas.